برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه درج نمی شود
(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است)
تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه :
(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)
فهرست مطالب:
فصل اول.. 1
1: كلیات… 2
1-1: مقدمه. 2
1-2: تاریخچه. 3
1-3: مشخصات گیاه شناسی .. 11
1-4: مراحل نمو گلرنگ…. 18
1-5: زئولیت 21
1-5-1: كاربرد زئولیت در كشاورزی 23
1-5-2: فواید مصرف زئولیت 24
1-5-3: زئولیت (كود هوشمند) 24
1-5-4: مزایای استفاده در آبیاری.. 26
1-5-5: مزایای استفاده در خاك 26
1-5-6: مزایای استفاده كودی 27
1-5-7: تأثیر در محصولات كشاورزی 27
1-5-8: تأثیر در گیاه 28
1-5-9: اثرات اكولو‍ژیكی 28
1-5-10: مصارف بهداشتی و زیست محیطی زئولیت 28
1-5-11: كلینوپتیلولیت 29
1-5-12: تولید زئولیت در جهان 30
1-6: سالیسیلیك اسید (یك شبه هورمون گیاهی) 32
1-6-1: تاریخچهی شناخت سالیسیلیك اسید (SA) 32
1-6-2: سالیسیلیك اسید و نقش آن در گیاهان 33
1-6-3: نقش سالیسیلیك اسید در پیری برگ ها 34
1-6-4: سالیسیلیك اسید و تنظیم كنندگی رشد در شرایط تنش 35
فصل دوم (بررسی منابع) . 37
2: بررسی منابع . 38
2-1: تنش . 38
2-1-1: انواع تنش های محیطی . 41
2-1-2: تنش خشكی (كمبود آب) . 42
2-1-3: اثرات تنش آب بر ساختمان گیاه . 42
2-1-4: اثرات تنش آب بر رشد گیاه . 43
2-1-5: پایداری غشاء و تنش . 44
2-1-6: تنش و متابولیسم كربن . 45
2-1-7: مكانیسم های مقاومت به خشكی . 47
2-1-8: اثرات تنش آب بر محتوای آب نسبی . 48
2-1-9: اثر تنش كمبود آب بر محتوای آب اولیه . 49
2-1-10: اثر تنش كمبود آب بر كمبود آب اشباع . 49
2-1-11: اثر تنش كمبود آب بر مقدار آب برگ… 50
2-1-12: اثر تنش كمبود آب بر صفات زراعی، عملكرد و اجزای عملكرد. 51
2-1-13: اثر تنش كمبود آب بر ارتفاع بوته . 52
2-1-14: اثر تنش كمبود آب بر ارتفاع شاخه دهی از سطح زمین . 53
2-1-15: اثر تنش كمبود آب بر تعداد شاخهی فرعی در بوته . 54
2-1-16: اثر تنش كمبود آب بر قطر ساقه . 55
2-1-17: اثر تنش كمبود آب بر عملكرد دانه . 55
2-1-18: اثر تنش كمبود آب بر وزن هزار دانه . 58
2-1-19: اثر تنش كمبود آب بر عملكرد بیولوژیك . 60
2-1-20: اثر تنش كمبود آب بر قطر غوزه . 61
2-1-21: اثر تنش كمبود آب بر شاخص برداشت . 61
2-1-22: اثر تنش كمبود آب بر تعداد غوزه در بوته . 63
2-1-23: اثر تنش كمبود آب بر تعداد دانه در غوزه . 64
2-1-24: اثر تنش كمبود آب بر تعداد غوزهی نابارور . 66
2-1-25: اثر تنش كمبود آب بر شاخص سطح برگ . 66
2-1-26: اثر تنش خشكی بر عملكرد روغن . 6
2-1-27: اثر تنش خشكی بر درصد روغن . 68
2-1-28: اثر تنش خشكی بر پروتئین ها. 69
2-1-29: اثر تنش خشكی بر چربی ها . 69
2-1-30: اثر تنش خشكی بر اولئیك اسید . 70
2-1-31: اثر تنش خشكی بر لینولئیك اسید.. 70
فصل سوم (مواد و روش ها) . 72
3: مواد و روش ها . 73
3-1: خصوصیات جغرافیایی و اقلیمی محل آزمایش . 73
3-2: انتخاب طرح آزمایشی . 75
3-3: خصوصیات رقم مورد استفاده . 75
3-4: آماده سازی زمین و عملیات زراعی . 77
3-5: اندازه گیری صفات . 78
3-5-1: عملكرد و اجزای عملكرد . 78
3-5-1-1: ارتفاع گیاه . 78
3-5-1-2: ارتفاع اولین شاخهی فرعی گیاه از سطح خاك . 78
3-5-1-3: قطر ساقه در قسمت تحتانی آن . 78
3-5-1-4: تعداد شاخهی فرعی.. 78
3-5-1-5: تعداد غوزهی نابارور در هر بوته . 78
3-5-1-6: قطر غوزه. 79
3-5-1-7: تعداد غوزه در بوته و تعداد دانه در غوزه . 79
3-5-1-8: عملكرد دانه. 79
3-5-1-9: وزن هزار دانه . 79
3-5-1-10: وزن هزار دانهی غوزه های اصلی و فرعی . 80
3-5-1-11: عملكرد بیولوژیك . 80
3-5-1-12: عملكرد بیولوژیك غوزه های اصلی و فرعی . 80
3-5-1-13: شاخص برداشت بوته . 80
3-5-1-14: شاخص برداشت غوزه های اصلی و فرعی . 81
3-5-2: شاخص های رشد . 81
3-5-2-1: شاخص سطح برگ (LAI) . 81
3-5-2-2: سرعت رشد محصول (CGR) . 81
3-5-2-3: سرعت رشد نسبی (RGR) . 81
3-5-2-4: سرعت جذب خالص (NAR) . 82
3-5-2-5: نسبت سطح برگ LAR) . 82
3-5-2-5-6: وزن خشك كل گیاه (TDW) . 83
3-5-3: درصد روغن . 83
3-5-4: عملكرد روغن . 83
3-5-5: سنجش اسید های چرب . 83
3-5-6: صفات فیزیولوژیك . 84
3-5-6-1: ناپایداری غشاء سیتوپلاسمی . 84
3-5-6-2: اندازه گیری محتوای رطوبت نسبی . 84
3-5-6-3: درصد آب برگ . 85
3-5-6-4: آب نهایی برگ . 85
3-5-6-5: محتوای آب اولیه. 86
3-5-6-6: كمبود آب اشباع . 86
3-5-6-7: سرعت از دست دادن آب . 86
3-6: تجزیه و تحلیل داده ها . 87
فصل چهارم (نتایج و بحث) . 88
4-1: ارتفاع گیاه . 89
4-2: ارتفاع اولین شاخه از سطح خاك… 90
4-3: قطر ساقه . 92
4-4: تعداد شاخهی فرعی . 93
4-5: تعداد غوزه در بوته . 100
4-6: تعداد غوزهی نابارور . 101
4-7: قطر غوزهی اصلی . 103
4-8: تعداد دانه در غوزه . 104
4-9: عملكرد دانه . 111
4-10: عملكرد دانهی غوزهی اصلی . 112
4-11: عملكرد دانهی غوزه های فرعی . 114
4-12: وزن هزار دانه . 116
4-13: وزن هزار دانهی غوزهی اصلی . 123
4-14: وزن هزار دانهی غوزهی فرعی . 124
4-15: عملكرد بیولوژیك . 126
4-16: عملكرد بیولوژیك غوزهی اصلی . 128
4-17: عملكرد بیولوژیك غوزه های فرعی . 134
4-18: شاخص برداشت بوته . 136
4-19: شاخص برداشت غوزه های اصلی . 137
4-20: شاخص برداشت غوزه های فرعی . 138
4-21: روز تا رسیدگی . 145
4-22: درصد روغن . 146
4-23: عملكرد روغن . 148
4-24: اولئیك اسید . 150
4-25: لینولئیك اسید . 156
4-26: ناپایداری غشاء سلولی . 158
4-27: درصد آب برگ . 160
4-28: محتوای آب اولیه . 161
4-29: آب نهایی برگ . 167
4-30: میزان آب نسبی . 168
4-31: كمبود آب اشباع . 169
4-32: سرعت از دست دادن آب . 171
4-33: تجمع مادهی خشك (TDW) . 178
4-34: شاخص سطح برگ (LAI) . 180
4-35: سرعت رشد محصول (CGR) . 182
4-36: سرعت رشد نسبی (RGR) . 185
4-37: سرعت جذب خالص (NAR) . 187
4-38: نسبت سطح برگ (LAR) . 189
فصل پنجم (نتیجه گیری). 194
5-1 نتیجه گیری 195
5-2: پیشنهادات 197
منابع: 198
Abstract: 213
فهرست اشکال
شكل (1-1): مهمترین كشورهای تولید كنندهی گلرنگ…. 5
شكل (3-1): نقشهی كشت… 76
فهرست نمودارها
نمودار (4-1): وزن خشك كل گیاه تحت تأثیر تنش خشكی.. 178
نمودار (4-2): وزن خشك كل گیاه تحت تأثیر مصرف زئولیت… 179
نمودار (4-3): وزن خشك كل گیاه تحت تأثیر مصرف سالیسیلیك اسید.. 179
نمودار (4-4): شاخص سطح برگ تحت تأثیر تنش خشكی.. 180
نمودار (4-5): شاخص سطح برگ تحت تأثیر مصرف زئولیت… 181
نمودار (4-6): شاخص سطح برگ تحت تأثیر مصرف سالیسیلیك اسید.. 181
نمودار (4-7): سرعت رشد محصول تحت تأثیر تنش خشكی.. 182
نمودار (4-8): سرعت رشد محصول تحت تأثیر مصرف زئولیت . 183
نمودار (4-9): سرعت رشد محصول تحت تأثیر مصرف سالیسیلیك اسید.. 184
نمودار (4-10): سرعت رشد نسبی تحت تأثیر تنش خشكی.. 185
نمودار (4-11): سرعت رشد نسبی تحت تأثیر مصرف زئولیت… 186
نمودار (4-12): سرعت رشد نسبی تحت تأثیر مصرف سالیسیلیك اسید.. 186
نمودار (4-13): سرعت جذب خالص تحت تأثیر تنش خشكی.. 188
نمودار (4-14): سرعت جذب خالص تحت تأثیر مصرف زئولیت… 188
نمودار (4-15): سرعت جذب خالص تحت تأثیر مصرف سالیسیلیك اسید.. 189
نمودار (4-16): نسبت سطح برگ تحت تأثیر تنش خشكی.. 190
نمودار (4-17): نسبت سطح برگ تحت تأثیر مصرف زئولیت… 190
نمودار (4-18): نسبت سطح برگ تحت تأثیر مصرف سالیسیلیك اسید.. 191
فهرست جداول
جدول1-1: تولید جهانی گلرنگ…. 6
جدول1-2: سطح زیر كشت و عملكرد گلرنگ در آسیا و جهان.. 21
جدول3-1: آمار هواشناسی ایستگاه هواشناسی اراك در سال1390. 73
جدول3-2: خصوصیات خاك مزرعهی مورد آزمایش…. 74
جدول4-1: نتایج تجزیه واریانس صفات… 96
جدول4-2: مقایسه میانگین های اثرات اصلی صفات… 97
جدول4-3: مقایسه میانگین های اثرات متقابل دوگانه. 98
جدول4-4: مقایسه میانگین های اثرات سه گانه. 99
جدول4-5: نتایج تجزیه واریانس صفات… 107
جدول4-6: مقایسه میانگین های اثرات اصلی.. 108
جدول4-7: مقایسه میانگین اثرات متقابل دوگانه. 109
جدول4-8: مقایسه میانگین های اثرات سه گانه. 110
جدول4-9: نتایج تجزیه واریانس صفات… 119
جدول4-10: مقایسه میانگین های اثرات اصلی.. 120
جدول4-11: مقایسه میانگین های اثرات متقابل دوگانه. 121
جدول4-12: مقایسه میانگین های اثرات متقابل سه گانه. 122
جدول4-13: نتایج تجزیه واریانس صفات… 130
جدول4-14: مقایسه میانگین های اثرات اصلی.. 131
جدول4-15: مقایسه میانگین های اثرات متقابل دوگانه. 132
جدول4-16: مقایسه میانگین های اثرات متقابل سه گانه. 133
جدول4-17: نتایج تجزیه واریانس صفات… 141
جدول4-18: مقایسه میانگین های اثرات اصلی.. 142
جدول4-19: مقایسه میانگین های اثرات متقابل دوگانه. 143
جدول4-20: مقایسه میانگین های اثرات متقابل سه گانه. 144
جدول4-21: نتایج تجزیه واریانس صفات… 152
جدول4-22: مقایسه میانگین های اثرات اصلی.. 153
جدول4-23: مقایسه میانگین های اثرات متقابل دوگانه. 154
جدول4-24: مقایسه میانگین های اثرات متقابل سه گانه. 155
جدول4-25: نتایج تجزیه واریانس صفات… 163
جدول4-26: مقایسه میانگین های اثرات اصلی.. 164
جدول4-27: مقایسه میانگین های اثرات متقابل دوگانه. 165
جدول4-28: مقایسه میانگین های اثرات متقابل سه گانه. 166
جدول4-29: نتایج تجزیه واریانس صفات… 174
جدول4-30: مقایسه میانگین های اثرات اصلی.. 175
جدول4-31: مقایسه میانگین های اثرات متقابل دوگانه. 176
جدول4-32: مقایسه میانگین های اثرات متقابل سه گانه. 177
فهرست جداول
جدول4-33: ضرایب همبستگی بین صفات… 192
جدول4-34: ضرایب همبستگی بین صفات… 193
چکیده
به منظور بررسی اثر تنش آبی، مصرف زئولیت و سالیسیلیک اسید بر عملکرد و اجزاء عملکرد گلرنگ بهاره، آزمایشی در سال 1389 به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح پایه ی بلوك های كامل تصادفی با چهار تكرار اجرا شد. در این آزمایش تنش آبی به عنوان عامل اصلی در سه سطح I0= آبیاری بر اساس نیاز آبی گیاه (شاهد)، I1= آبیاری به میزان 85 درصد نیاز آبی گیاه، I2= آبیاری به میزان 70 درصد نیاز آبی گیاه در کرت های اصلی و مصرف مقادیر مختلف زئولیت در سه سطح Z0= عدم مصرف زئولیت (شاهد)، Z1= مصرف زئولیت به مقدار چهار تن در هکتار، Z2= مصرف زئولیت به مقدار هشت تن در هکتار و مصرف سالیسیلیک اسید در دو سطح SA0= عدم مصرف سالیسیلیک اسید و SA1= مصرف سالیسیلیک اسید ( محلول پاشی) به عنوان عوامل فرعی به صورت فاکتوریل در کرت های فرعی قرار داده شد. نتایج نشان داد که اثر سطوح مختلف تنش آبی بر صفاتی مانند ارتفاع گیاه، تعداد غوزه در بوته، تعداد دانه در غوزه، عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک غوزه های فرعی در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود. همچنین سطوح مختلف مصرف زئولیت نیز بر صفاتی چون، تعداد غوزه در بوته، تعداد دانه در غوزه، عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک غوزه های فرعی در سطح آماری یک درصد و صفت ارتفاع بوته در سطح پنج درصد معنی دار شد. مصرف سالیسیلیک اسید نیز بر صفاتی همچون تعداد دانه در غوزه و عملکرد دانه در سطح آماری یک درصد معنی دار بود. در بین سطوح مختلف تنش آبی، بیشترین و کمترین عملکرد دانه با میانگین 75/954 و 29/455 کیلوگرم در هکتار به ترتیب مربوط به تیمار آبیاری بر اساس 100 و 70 درصد نیاز آبی گیاه بود. همچنین در بین سطوح مختلف مصرف زئولیت بیشترین و کمترین عملکرد دانه با میانگین 58/823 و 33/589 کیلوگرم در هکتار به ترتیب مربوط به تیمار مصرف 8 تن زئولیت و تیمار عدم مصرف زئولیت بود.
مقدمه:
تنش های محیطی مهم ترین عوامل کاهش دهندهی عملکرد محصولات کشاورزی در سطح جهان هستند. چنانچه تنش های محیطی حادث نمی شدند، عملکردهای واقعی باید برابر با عملکردهای پتانسیل گیاهان میبود؛ در حالی که در بسیاری از گیاهان زراعی متوسط عملکرد گیاهان کمتر از 10-20 درصد پتانسیل عملکرد آن ها است (کافی و مهدوی دامغانی، 1379). در نقاط خاصی از کرهی زمین به دلیل موقعیت خاص جغرافیایی، عوامل تنش زا در تولید محصولات کشاورزی تأثیر منفی بیشتری دارند و کشاورزی در آن مناطق با تحمل هزینهی بیشتر و بازدهی کمتر صورت می گیرد. ایران از کشورهایی است که در اکثر نقاط آن تنش های مهم غیرزنده نظیر خشکی، شوری، دما و غیره موجب کاهش عملکرد، از بین رفتن حاصلخیزی خاک و در مواردی عدم امکان تداوم کشاورزی گردیده است. بر خلاف خسارت شدید عوامل تنش زا بر عملکرد محصولات کشاورزی در کشور ما سابقهی تحقیقات در مورد کشاورزی تحت تنش کم است و عموماً تحقیقات کشاورزی در شرایط حداقل تنش انجام شده است. در حالی که کشاورزان معمولاً چنین شرایطی را نمی توانند فراهم کنند که این مسئله باعث اختلاف شدید بین عملکرد گیاهان زراعی و باغی در شرایط ایستگاه های تحقیقاتی و مزارع کشاورزان گردیده است. این تحقیق نیز در زمینه تنش کم آبی اجرا گردید تا بتواند کمکی به کشاورزان و محققان امر در کشور که در مورد گیاهان روغنی و استراتژیک مشغول فعالیت هستند.
تنش خشکی به عنوان یکی از شایع ترین عامل غیر زنده که گیاهان زراعی آن را تجربه می کنند، شناخته می شود. در مناطقی که میزان بارندگی سالیانه کاهش یافته و پراکنش آن الگوی مناسبی ندارد، خشکی مهم ترین تنش محیطی است که تولید گیاهان زراعی را شدیداً کاهش می دهد. با توجه به کاهش بارندگی های سالانه و افزایش خشکی و دمای هوا استفاده از گونه های گیاهی مناسب و ارقام اصلاح شده ای که دارای عملکرد مطلوب و هم چنین متحمل به شرایط تنش آبی باشند، امکان استفاده ی بهتر از منابع آب موجود را میسر نموده و موجب توسعهی سطح زیر کشت این گیاهان و افزایش بازده تولید می گردد (Richard and Bergman, 1997) و (ابوالحسنی و سعیدی، 1385). علی رغم اینکه تنها چند گیاه زراعی اصلی بیشترین سهم را در تولید غذا در سطح جهان دارا می باشند اما نباید از نقش مهم بسیاری از گونه های دیگر زراعی چشم پوشی کرد (Daju and mundel, 1996). گلرنگ یکی از گیاهانی است که به لحاظ بومی بودن و سازگاری با شرایط اقلیمی حاکم بر کشور از ویژگی های ارزشمندی برخوردار است، علاوه براین تحمل پذیری آن به شرایط محدودیت رطوبت و شوری و امکان کشت بهاره و پاییزه، به همراه نقش مفید آن در تناوب زراعی ایجاب می کند که مطالعات بیشتری برای شناخت بهتر این گیاه و توان بالقوه ی آن و نیز شناخت بهترین گزینه های مدیریتی آن به ویژه در مناطق گرم و خشک انجام شود ( زینلی، 1378؛ بهدانی و جامی الاحمدی، 1387).
تعداد صفحه : 234
قیمت : 14700تومان
