دانلودپایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد در رشته مهندسی کشاورزی اکولوژیک
با عنوان:اثر تغذیه معدنی فسفر و پتاسیم بر رشد و تثبیت زیستی نیتروژن در گیاه سویا تحت شرایط غرقابی در مرحله رویشی -گره بندی-
پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد در رشته
مهندسی کشاورزی اکولوژیک
اثر تغذیه معدنی فسفر و پتاسیم بر رشد و تثبیت زیستی نیتروژن در گیاه سویا تحت شرایط غرقابی در مرحله رویشی -گرهبندی-
تکه هایی از متن به عنوان نمونه :
چکیده
بهمنظور بررسی اثر دوره غرقابی و مقادیر مختلف فسفر و پتاسیم بر تثبیت زیستی نیتروژن در مرحله رویشی (V4) گیاه سویا رقم دیپیایکس (کتول) آزمایشی به صورت گلدانی در سال 1392 در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل با سه تکرار انجام شد. فاکتورها شامل: 1) تلقیح با باکتری (Bradyrhizobium japonicum) و عدم تلقیح با باکتری، 2) ترکیب مقادیر مختلف فسفر و پتاسیم (سطح اول: بدون مصرف کود، سطح دوم: 200 میلیگرم فسفر و 150 میلیگرم پتاسیم در گلدان، سطح سوم: 300 میلیگرم فسفر و 300 میلیگرم پتاسیم در گلدان) و 3) طول دوره های غرقابی (0، 5، 10، 15روز) بود. نتایج نشان داد میزان فعالیت پراکسیداز با اعمال تنش غرقابی ابتدا به مدت 5 و10 روز غرقاب افزایش و در تیمار 15 روز غرقابی کاهش یافت. در بین تیمارهای آزمایش، کمترین فعالیت آنزیم پراکسیداز در شرایط عدم تلقیح، عدم مصرف کود و صفر روز غرقاب (5/78 نانو مول بر دقیقه بر گرم در بافت تر) و بیشترین فعالیت (488 نانو مول بر گرم در بافت تر) در شرایط تلقیح با باکتری در سطح سوم کودی و 10 روز غرقاب مشاهده گردید. آنزیم کاتالاز نیز با افزایش مدت تنش غرقاب در تمامی تیمارها کاهش یافت. بیشترین آنزیم کاتالاز (1600 نانو مول بر دقیقه بر گرم در بافت تر) را تیمار تلقیح با باکتری در سطح کودی سوم و 15 روز غرقاب داشته است. با افزایش مدت غرقابی غلظت فسفر و پتاسیم در دانه و برگ و اندام غیربرگ (غلاف و ساقه) گیاه سویا روند کاهشی نشان داد اما در تیمار تلقیح در سطح کودی سوم با شیب کمتری نسبت به دیگر تیمارها کاهش صورت گرفت. حداکثر عملکرد دانه (22/43 گرم در بوته) در تیمار تلقیح در سطح کودی سوم و صفر روز غرقاب و کمترین آن (13/31 گرم در بوته) در تیمار عدم تلقیح در سطح کودی اول و 15 روز غرقاب بهدست آمد. میزان تثبیت زیستی نیتروژن (BNF) در گیاه با افزایش مدت دوره های غرقابی رو به کاهش گذاشت اما با افزایش سطوح تغذیهای میزان نیتروژن تثبیت شده در گیاه کمتر تحت تاثیر قرار گرفت. بیشترین تثبیت زیستی نیتروژن در سطح کودی سوم بدون غرقاب (280 میلیگرم در بوته) و کمترین آن در سطح کودی اول و 15 روز غرقاب (5/94 میلیگرم در بوته) مشاهده شد.
کلید واژگان: دوره غرقابی، فسفر، پتاسیم، آنزیم های آنتیاکسیدان، عملکرد، BNF
فهرست مطالب
| عنوان | صفحه |
1- 2- ویژگیهای فیزیولوژیکی و رشدی سویا 3
1- 5- تاثیر عناصر غذایی بر گیاهان زراعی و تثبیت زیستی نیتروژن 7
1- 6- وضعیت مصرف کودهای شیمیایی فسفر و پتاسیم در استان گلستان 8
2- 1- واکنش گیاهان زراعی به تنش غرقابی 12
2- 2- اثر تنش غرقابی بر مرفولوژی گیاه 12
2- 2- 1- تنش غرقابی و اثر آن بر گرههای تثبیتکننده نیتروژن 13
2- 3- تنش غرقابی و تاثیر آن بر فیزیولوژی گیاه 14
2- 3- 1- تغییرات هورمونی در تنش غرقابی………… 15
2- 3- 2- تنش غرقاب و اتیلن……………………………. 16
2- 3- 3- آنزیم های آنتیاکسیدانت در شرایط غرقاب 17
2- 4- اثرات تنش غرقاب و کود بر میزان نیتروژن و روغن دانه 18
2- 5- اثر تنش غرقابی و کود بر عملکرد 20
2- 6- اثر فسفر بر مرفولوژی و فیزیولوژی گیاهان و تثبیت زیستی نیتروژن 21
2- 7- اثرات پتاسیم بر مرفولوژی و فیزیولوژی گیاهان و تثبیت زیستی نیتروژن 23
2- 8- شرایط غرقابی و تاثیر آن در جذب عناصر غذایی در گیاه 25
2- 9- جذب فسفر و پتاسیم در شرایط غرقابی 26
3- 1- زمان، مکان و طرح آماری آزمایش 30
3- 2- اندازه گیریهای صفات ظاهری 31
3- 3- اندازه گیریهای بیوشیمیایی 32
3- 3- 1- اندازه گیری میزان کلروفیل برگ…………….. 32
3- 3- 2- اندازه گیری فلورسانس کلروفیل…………… 33
3- 3- 3- استخراج و اندازه‌گیری فعالیت آنزیم كاتالاز 33
3- 3- 4- استخراج و اندازه‌گیری فعالیت آنزیم پراکسیداز 35
3- 4- اندازه گیری میزان اتیلن 36
3- 5- اندازه گیری روغن دانه 38
3- 7- اندازه‌گیری پتاسیم……….. 39
3- 8- اندازه‌گیری فسفر……….. 39
3- 9- محاسبه میزان تثبیت زیستی نیتروژن به روش گیاه رفرنس 40
3- 10- تجزیه و تحلیل داده ها 41
4- 1- 1- سطح برگ…………………………………………. 44
4- 1- 2- وزن خشک برگ………………………………….. 48
4- 1- 3- ارتفاع ساقه…………………………………………. 50
4- 1- 4- وزن خشک ساقه…………………………………. 52
4- 1- 7- تعداد گرههای تثبیتکننده نیتروژن……………….. 60
4- 1- 8- وزن خشک گرههای تثبیتکننده…………… 62
4- 1- 9- قطر گرههای تثبیتکننده نیتروژن…………. 63
4- 2- آنزیم های آنتیاکسیدانی 64
4- 2- 1- فعالیت آنزیم پراکسیداز………………………………… 64
4- 2- 2- فعالیت آنزیم کاتالاز……………………………………… 67
4- 3- 1- کلروفیل a……………………………………….. 69
4- 3- 2- کلروفیل b……………………………………….. 73
4- 3- 3- کاروتنوئید…………………………………………. 74
4- 3- 4- فلورسانس کلروفیل………………………………………………. 77
4- 5- غلظت نیتروژن اندامهای سویا 82
4- 5- 1- نیتروژن دانه………………………………………….. 82
4- 5- 2- نیتروژن برگ……………………………………… 84
4- 5- 3- نیتروژن اندام غیربرگ………………………….. 86
4- 6- غلظت فسفر اندامهای سویا 88
4- 6- 1- فسفر دانه………………………………………….. 88
4- 6- 2- فسفر برگ……………………………………….. 93
4- 6- 3- فسفر اندام غیربرگ…………………………….. 95
4- 7- غلظت پتاسیم اندامهای سویا 97
4- 7- 1- پتاسیم دانه……………………………………….. 97
4- 7- 2- پتاسیم برگ……………………………………… 99
4- 7- 3- پتاسیم اندام غیربرگ……………………………… 101
4- 9- عملکرد و اجزای عملکرد دانه 106
4- 9- 1- تعداد غلاف در بوته…………………………….. 106
4- 9- 2- تعداد دانه در غلاف………………………….. 109
4- 9- 3- وزن هزار دانه……………………………………. 111
4- 9- 4- عملکرد دانه………………………………………. 113
4- 9- 5- عملکرد بیولوژیکی…………………………….. 117
4- 10- نیتروژن تثبیتشده در گیاه 119
فصل پنجم
نتیجه گیری………………………………… 124
پیشنهاد ………………………………….. 125
فهرست جداول
| عنوان | صفحه |
جدول 1- 1 میزان مصرف کودهای شیمیایی و آلی در مناطق مختلف استان گلستان در سال 88 9
جدول 3- 1 مشخصات خاک آزمایش 31
جدول 4- 2 تجزیه واریانس سطح برگ، وزن خشک برگ، ارتفاع ساقه، وزن خشک ساقه، حجم ریشه، وزن خشک ریشه 47
جدول 4- 9 تجزیه واریانس تعداد گره، وزن خشک گره، قطر گره، نیتروژن تثبیت شده 61
جدول 4- 23 تجزیه واریانس فسفر و پتاسیم دانه، برگ، غیر برگ، اتیلن، عملکرد و اجزای عملکرد دانه 92
فهرست شکل‌ها
| عنوان | صفحه |
شکل 3- 1 منحنی استاندارد آنزیم کاتالاز. 34
شکل 3- 2 منحنی استاندارد آنزیم پراکسیداز 36
شکل 3- 3 نمونه ای از منحنی رسم شده اتیلن 37
شکل 3- 4 منحنی استاندارد اتیلن 37
نمودار 3- 5 منحنی استاندارد پتاسیم 39
نمودار 3- 6 منحنی استاندارد فسفر 40
شکل 4- 1 سطح برگ سویا طی 0، 5 ،10، 15 روز غرقابی با اعمال سه سطح کودی 46
شکل 4- 2 وزن خشک برگ طی0، 5، 10، 15 روز تنش غرقاب با اعمال سه سطح کودی 49
شکل 4- 3 ارتفاع ساقه گیاه سویا طی0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی با اعمال سه سطح کودی 52
شکل 4- 4 وزن خشک ساقه گیاه سویا طی0، 5، 10، 15روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 54
شکل 4- 5 حجم ریشه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 56
شکل 4- 6 وزن خشک ریشه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 59
شکل 4- 7 تعداد گره گیاه سویا در 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 61
شکل 4- 8 وزن خشک گره گیاه سویا در 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 63
شکل 4- 9 فعالیت آنزیم پراکسیداز گیاه سویا طی تنش 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقاب در سه سطح کودی 65
شکل 4- 10 فعالیت آنزیم کاتالاز گیاه سویا طی تنش 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 68
شکل 4- 11 میزان کلروفیل a گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 71
شکل 4- 12 میزان کلروفیل b گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 74
شکل 4- 13 میزان کاروتنوئید گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 76
شکل 4- 14 فلورسانس کلروفیل گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 78
شکل 4- 15 درصد روغن دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 81
شکل 4- 16 غلظت نیتروژن بذر گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 83
شکل 4- 17 غلظت نیتروژن برگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی، در سه سطح کودی 85
شکل 4- 18 غلظت نیتروژن غیربرگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 87
شکل 4- 19 غلظت فسفر دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز نش غرقابی در سه سطح کودی 90
شکل 4- 20 غلظت فسفر برگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 94
شکل 4- 21 غلظت فسفر غیربرگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 غرقابی در سه سطح کودی 96
شکل 4- 22 غلظت پتاسیم دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 98
شکل4- 23 غلظت پتاسیم برگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 100
شکل 4- 24 غلظت پتاسیم غیربرگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 102
شکل 4- 25 میزان اتیلن گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 105
شکل 4- 26 تعداد غلاف در بوته گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 108
شکل 4- 27 تعداد دانه در غلاف گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 110
شکل 4- 28 وزن هزار دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 112
شکل 4- 29 عملکرد دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 116
شکل 4- 30 عملکرد بیولوژیکی گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 118
شکل 4- 31 نیتروژن تثبیتشده در گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 120
فصل اول
مقدمه و کلیات
1- 1- تاریخچه و اهمیت سویا
سویا گیاه بومی شرق آسیا، یکی از قدیمیترین گیاهان زراعی این ناحیه است و یک گیاه زراعی دانهای و روغنی حیاتی محسوب می شود (اسدی و فرجی، 1388). زراعت سویا به عنوان دانه روغنی از حدود سال 1342 با وارد كردن بذر آن به ایران در مناطقی مانند مازندران آغاز و متعاقب آن كشت سویا توسط شركت سهامی دانه‌های روغنی در برخی دیگر از نقاط كشور معمول می‌شود. از سال 1970 تولید سویا دسته کم دو برابر تولید سایر گیاهان روغنی مثل بادام زمینی، آفتابگردان، کلزا بوده است. سهم سویا از تولید دانه های روغنی جهان از 32 درصد در سال 1965 به بیش از 50 درصد در دهه 1980 افزایش یافته است. دانه خشک سویا دارای 18- 25 درصد روغن و 30- 50 درصد پروتئین میباشد. سویا یکی از محصولات عمده زراعی در دنیا است که در تهیه روغن نباتی و تامین پروتئین برای انسان و دام نقش ویژهای دارد (حاتمی و همکاران، 1388). سویا جایگاه مهمی در بین گیاهان صنعتی کشورمان بهخصوص در استان گلستان دارد، به طوریکه بر اساس گزارش دفتر آمار FAO، کل سطح زیر کشت سویا در کشور در سال 91- 1392 برابر 80 هزار هکتار بود، که از این سطح 200 هزار تن دانه سویا تولید شده است. استان گلستان با اختصاص 76 درصد از کل سطح زیر کشت سویای کشور و 75 درصد از کل تولید دانه این محصول به خود در جایگاه نخست تولید سویا در کشور قرار گرفت. استان گلستان با مساحت 7/20380 کیلومترمربع در شمال ایران، یکی از قطبهای اصلی تولیدات کشاورزی بوده و تقریباً همه ساله به همراه استانهای فارس و خوزستان در صدر تولیدکنندگان زراعی و صنعتی قرار دارد. در استان گلستان حدود 90 درصد زراعت سویا به صورت کشت دوم (تابستانه) پس از برداشت گندم، کلزا و جو انجام میگیرد، که نسبت به کشت بهاره محصول کمتری تولید می نماید (نخعی و هزار جریبی، 1381). در سال زراعی 1390 استانهای گلستان 65 درصد، مازندران 16 درصد و سایر استانها حدود 19 درصد از سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص دادند،
ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل و با فرمت ورد موجود است
متن کامل را می توانید دانلود نمائید
چون فقط تکه هایی از متن پایان نامه در این صفحه درج شده (به طور نمونه)
ولی در فایل دانلودی متن کامل پایان نامه
با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند
موجود است
تعداد صفحه :184
قیمت : 14700 تومان
—-
پشتیبانی سایت : * parsavahedi.t@gmail.com
در صورتی که مشکلی با پرداخت آنلاین دارید می توانید مبلغ مورد نظر برای هر فایل را کارت به کارت کرده و فایل درخواستی و اطلاعات واریز را به ایمیل ما ارسال کنید تا فایل را از طریق ایمیل دریافت کنید.
*
14,700 تومانافزودن به سبد خرید