دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته کشاورزی

گرایش : علوم و تکنولوژی بذر

عنوان : تاثیر پرایمینگ بذر در بهبود جوانه زنی و رشد گیاهچه توتون رقم بارلی 21 باپلی اتیلن گلیکول تحت شرایط تنش شوری

دانشگاه آزاد اسلامی

واحد خوی

پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی رشد

در رشته مهندسی کشاورزی گرایش علوم و تکنولوژی بذر

عنوان:

تاثیر پرایمینگ بذر در بهبود جوانه زنی و رشد گیاهچه توتون رقم بارلی 21 باپلی اتیلن گلیکول تحت شرایط تنش شوری

استاد راهنما:

 فاطمه نجات زاده

اساتید مشاور:

رامین تقوی تبت

مهدی غفاری

تابستان 93

برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه درج نمی شود

(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است)

تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه :

(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                         صفحه

چکیده                                                                                                     1

مقدمه                                                                                                           3

فصل اول:کلیات و برسی منابع

1-1-تاریخچه توتون                                                                                   6                                                                                  1-2- اهمیت اقتصادی                                                                                            6

1-3– مناطق مهم كشت توتون سیگارت در ایران                                                     7

1-4– مشخصات گیاهشناس                                                                          10

1-5- توتون بارلی                                                                                          10

1-5-1- تاریخچه توتون بارلی                                                                           11

1-5-2- اهمیت اقتصادی و نقاط عمده كشت توتون بارلی                                        12

1-5-3- گیاهشناسی توتون بارلی                                                                   12

1-5-4- خصوصیات مورفولوژیكی بارلی                                                         12

1-5-5- اصلاح نژاد و واریته های مختلف توتون بارلی                                         13

1-5-6- نیازهای اكولوژیك توتون بارلی                                                           13

1-5-7- مزرعه مناسب برای توتون بارلی                                                          14

1-5-8- تناوب زراعی توتون بارلی                                                                14

1-5-9- فاصله كاشت در مزرعه                                                                   14

1-5-10- نشاء كاری بذر توتون                                                                    15

1-6-مراحل مختلف رشد نشاء                                                                     15

1-7– انواع خزانه و چگونگی آن                                                                   16

1-7-1- خزانه آزاد                                                                                  16

1-7-2- خزانه شاسی                                                                                16

1-7-3- خزانه شناور                                                                                16

1-7-3-1- نكات قابل توجه در كیفیت آب خزانه شناور                                        17

1-7-3-2-پركردن سینی های خزانه شناور                                                        18

1-7-3-3- بذر گذاری در سینی های خزانه شناور                                               18

1-8-جوانه زنی بذر                                                                                  19

1-9-قدرت بذر                                                                                      19

1-9-1-جنبه های مهم فعالیت و عملكرد بذر,ISTA)2010)                                   20

1-10-عوامل موثر بر قدرت بذر                                                                    21

1-11- آزمونهای قدرت بذر                                                                        22

1-11-1- آزمونهای هدایت الكتریكی                                                              23

1-11-2-  آزمون رشد گیاهچه                                                                     23

1-11-3- آزمون سرعت جوانه زنی                                                                24

1-12- پرایمبنگ بذر                                                                                24

1-13-اثرات مثبت پرایمینگ                                                                        25

1-14 تكنیكهای پرایمینگ                                                                           27

1-14-1-اسمو پرایمینگ                                                                            27

1-14-2-پیش تیمار نمكی                                                                          29

1-14-3-پیش تیمار آبی                                                                             31

1-14-4- پیش تیمار با مواد ماتریكسی                                                            32

1-14-5- پیش تیمار دمائی                                                                         33

1-14-6- پیش تیمار هورمونی                                                                      33

1-14-7-هاردنینگ                                                                                   34

1-14-8- پرایمینگ با ریز مغذی ها                                                                34

فصل دوم :مواد وروش ها

2-1- مشخصات محل اجرای آزمایش                                                             36

2-2- مواد گیاهی                                                                                     37

2-3- طرح و تیمارهای آزمایش                                                                    37

2-4- عملیات آزمایشگاهی                                                                         38

2-4-1- پیش تیمار بذور                                                                            38

2-4-2- كاشت بذور در ژرمیناتور                                                                 39

2-5-ااندازه گیری صفات مورد مطالعه                                                             42

2-5-1-میانگین سرعت جوانه زنی                                                                 42

2-5-2-میانگین زمان جوانه زنی                                                                    43

2-5-3- ضریب سرعت جوانه زنی                                                                43

2-5-4- شاخص جوانه زنی                                                                        44

2-6-محاسبات آماری:                                                                               44

                                              فصل سوم:نتایج و بحث                                

3-1- تجزیه واریانس                                                                                45

3-2- مقایسه میانگین                                                                                 46

3-2-1- زمان جوانه زنی                                                                            46

3-2-2- درصد جوانه زنی                                                                          48

3-3- مقایسه میانگین مستقل نوع غلظت ماده پرایمینگ                                          48

3-3-1- زمان جوانه زنی                                                                            48

3-3-2- ضریب سرعت جوانه زنی                                                                49

3-3-3- سرعت جوانه زنی                                                                         50

3-3-4- درصد جوانه زنی                                                                          51

3-4- مقایسه مستقل مدت زمان پرایمینگ بذر                                                    52

3-4-1-زمان جوانه زنی                                                                             53

3-4-2- ضریب سرعت جوانه زنی                                                                53

3-4-3- شاخص سرعت جوانه زنی                                                               54

3-4-4- سرعت جوانه زنی                                                                         55

3-4-5- درصد جوانه زنی                                                                          55

3-6- تجزیه واریانس نتایج در بخش دوم آزمایش                                               56

3-6-1- زمان جوانه زنی                                                                            58

3-6-2- ضریب سرعت جوانه زنی                                                                59

3-6-3- شاخص سرعت جوانه زنی                                                               60

3-6-4- سرعت جوانه زنی                                                                         61

3-6-5- درصد جوانه زنی                                                                          63

مقایسه میانگین صفات در بخش دوم آزمایش (مدت زمان پرایمینگ)                          63

3-7-1- زمان جوانه زنی                                                                            63

3-7-2- ضریب سرعت جوانه زنی                                                                64

3-7-3- شاخص سرعت جوانه زنی                                                               66

3-7-4- سرعت جوانه زنی                                                                         66

3-7-3- درصد جوانه زنی                                                                          67

3-9- مقایسه میانگین صفات بخش دوم آزمایش (عامل شوری)                                70

3-8-1- زمان جوانه زنی                                                                            70

3-8-2- ضریب سرعت جوانه زنی                                                                71

3-8-3- شاخص سرعت جوانه زنی                                                   71

3-8-4- سرعت جوانه زنی                                                                    72

  • اثرات متقابل عامل شوری و نوع ماده پرایمینگ                             74

3-9-1- زمان جوانه زنی                                                                            74

4-3- نتیجه گیری                                                                                     76

4-4-پیشنهادها                                                                                        77

منابع مورد استفاده:                                                                                         78

فهرست جداول

جدول 2-1-محدوده قابل قبول آنالیزآبهای انتخابی خزانه شناور                                 18

جدول 2-1- اطلاعات کلی از پیش تیمار                                                             37

جدول3-1:  تجزیه واریانس صفات آزمایشی در تیمارهای مختلف آزمایشی                  45

جدول3-2: مقایسه میانگین زمان جوانه زنی و درصد جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی                 47

جدول3-3:  تجزیه واریانس صفات مورد اندازه‌گیری در تیمارهای مختلف آزمایشی         57

فهرست اشکال

شكل 1-1 : نقشه مناطق كشت توتون سیگارت در ایران                                              8

شکل 2-2– توتون بارلی                                                                                   10

شکل 1-3 خزانه شناور                                                                              17

شکل 2-1-هوا دهی داخل ارلن ها جهت جلو گیری از  خفگی بذر                            39

شکل2-2-کاشت بذر توتون داخل پتری دیش                                                    40

شکل 2-3-دستگاه ژرمیناتور                                                                        41

شکل2-4- شمارش بذر های  جوانه زده                                                          42

شکل 3-1- مقایسه میانگین مستقل زمان جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی             49

شکل 3-2- مقایسه میانگین مستقل ضریب سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی 50

شکل 3-3- مقایسه میانگین مستقل سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی          51

شکل 3-4- مقایسه میانگین مستقل درصد جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی           52

شکل 3-5- مقایسه میانگین مستقل زمان جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی             53

شکل 3-6- مقایسه میانگین مستقل ضریب سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی 54

شکل 3-7- مقایسه میانگین مستقل شاخص سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی 54

شکل 3-8- مقایسه میانگین مستقل سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی          55

شکل 3-9- مقایسه میانگین مستقل درصد جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی           56

شکل 3-10- مقایسه میانگین زمان جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی (عامل پرایمینگ) 59

شکل 3-11- مقایسه میانگین ضریب سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی        60

شکل 3-12- مقایسه میانگین شاخص سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی       61

شکل 3-13- مقایسه میانگین سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی (عامل پرایمینگ)             62

شکل 3-14- مقایسه میانگین درصد جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی (عامل پرایمینگ)              63

شکل 3-15- مقایسه میانگین زمان جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی                   64

شکل 3-16- مقایسه میانگین ضریب سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی        65

شکل 3-17- مقایسه میانگین شاخص سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی       66

شکل 3-18- مقایسه میانگین سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی                 67

شکل 3-19- مقایسه میانگین درصد جوانه زنی در تیمارهای مختلف                            68

شکل 3-20- مقایسهمیانگین شاخص سرعت جوانه زنیدر تیمارهای مختلف آزمایشی         69

شکل 3-21- مقایسه میانگین زمان جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی                   71

شکل 3-22- مقایسه میانگین شاخص سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی       72

شکل 3-23- مقایسه میانگین سرعت جوانه زنی در تیمارهای مختلف آزمایشی                 73

شکل 3-24- مقایسه میانگین زمان جوانه زنی بذر در تیمارهای مختلف آزمایشی               74

شکل 3-25- مقایسهمیانگین شاخص سرعت جوانه زنیدر تیمارهای مختلف آزمایشی         75

 

 

فصل اول

کلیات و بررسی منابع

مقدمه :

توتون یكی از گیاهان مهم صنعتی در دنیا می باشد. متعلق به رده نیكوتیانا[1] بوده و جزو خانواده بادمجانیان[2] می باشد.

توتون معمولی با نام  Nicotina tabaccumبه همراه  N.rusticaدو گونه از شش گونه تقسیم بندی توتونها می باشد كه اینها چندین نوع مشخص توتون را ایجاد كرده اند (خواجه پور 1377، كوچكی و سرمدنیا، 1382) از روزی كه این گیاه شناخته شده است تا به امروز به طرق مختلفی مورد استفاده آدمی قرار گرفته است. در اوایل جهت سمی نمودن و زهرآگین كردن سلاحهای جنگی نظیر شمشیر، خنجر و تیر مورد استفاده قرار گرفته است. در پاره ای از اوقات به عنوان یك گیاه زینتی رونق یافته است و هم اكنون برای آلام دردهای روحی و روانی و عصبی انسانها استفاده می شود. این گیاه در مواقعی به عنوان دارو برای درمان بیماران استفاده می گردد (شركت دخانیات ایران، 1380 ، شامل رسمی و مصباح ، 1383). از نكوتین توتون جهت مبارزه با آفات زراعی در سم پاشی مزارع استفاده می گردد (شركت دخانیات ایران، 1380). اسمیت و بویت (1997) گزارش کردند که جان نیكوت[3] وقتی سفیر فرانسه در پرتغال بود بذر نیكوتیا، روستیكارا را به فرانسه فرستاد  كه نام توتون معمولی با جنس نیكوتیانا از اسم این شخص گرفته شده است. در كشور ما واریته های مختلفی از توتون كشت می شود كه توتون بارلی21[4]  از تیپ غربی و باسما سرس31[5] در شمال و شمال غربی، واریته كوكر 319[6]از تیپ غربی در شمال كشور به دلیل شرایط مناسب كشت می گردد (Smith and Boyette, 1997).

اهمیت جوانه زنی و استقرار اولیه در تمام محصولات یكسان نیست. استقرار گیاهان زراعی[7] رابطه مستقیم با متوسط زمان سبز شدن[8] گیاهچه دارد كه عملكرد را تحت تاثیر قرار می دهد.روش پیش تیمار[9]كردن بذور جهت كاهش زمان سبز شدن توصیه می گرددGassemi-  Golezani et al., 2008a; Perry, 1981)).

پیش تیماركردن بذر تکنیكی برای یكنواخت سازی جوانه زنی و تغییر دادن خصوصیات فیزیولوژیك در زمان جوانه زنی برای رشد سریع و سطح سبز یكنواخت گیاهچه می باشد.زود سبز شدن گیاهچه ها در مناطقی كه دوره فصل رشد محدود می باشد از اهمیت ویژه ای برخوردار است. زیرا که سطح برگ كانوپی گیاهی در اوایل دوره رشد افزایش می یابد و این افزایش باعث می شود كه گیاهچه از حداكثر تشعشع خورشیدی در طول این دوره استفاده نماید(Brewster et al ., 1981) كه در نتیجه آن تجمع ماده خشك و عمل كرده افزایش خواهد یافت(Tekrony et al., 1991) سبز شدن سریع باعث استفاده بهینه از منابع آب از طریق كاهش میزان آبیاری در مرحله استقرار گیاه زراعی می شود (Jordan, 1983). زود سبز شدن گیاهچه ها باعث رقابت بهتر گیاهان زراعی با علفهای هرز شده و سبب كاهش جمعیت علفهای هرز در مزرعه می شود ( قرینه و همكاران ،1383 ). جوانه زنی و استقرار گیاهچه به طور مستقیم و غیر مستقیم به عوامل متعددی چون شرایط انبار داری، شرایط اكولوژیكی گیاه مادری و بالاخره به كیفیت بذر (قوه زیست و قدرت بذر) بستگی دارد (قاسمی گلعذانی و همكاران، 1376Nasscimento et al., 2004; ). قدرت بذر را می‌توان به كمك تكنیكهای كه به پیش تیماری بذر معروف هستند و موجب افزایش سرعت یكنواختی جوانه بذر می شود بهبود بخشید(Hey decker, 1975; Taylor, 1998).

پیش تیماری بذر روش بسیار ساده، كم هزینه و با كارایی بالابرای بهبود عملكرد گیاهان زراعی می باشد(Frett et al ., 1991؛Wien et al ., 1997؛Harris et al., 2001؛Demir et al., 2003). در این روش بذرها را در آب و یا سایر محلولهای مد نظر خیس كرده و سپس در محلی سایه تا رسیدن به حد رطوبت اولیه خشك كرده و می كارند. خیس كردن بذر در آب برخی از فرآیندهای بیوشیمیایی لوازم برای آغاز فرآیند جوانه زنی را القاء می كند. برخی یا تمام فرآیند ها كه جوانه زنی را تسریع می كنند بر اثر پیش تیمار، بذر فعال گردیده و با خشك كردن مجدد بذر نیز اثرات آنها باقی می ماند(Asgedom and Beckere,  2001؛Gassemi – Golezani et al., 2010) با این اوصاف بذرهای پیش تیمار شده به سرعت آب جذب نمود و متابولیسم خود را آغاز می نمایند. این امر منجر به جوانه زنی بیشتر وافزایش یكنواختی جوانه زنی می گردد(Mc Donald, 2000)این امر سبب استقرارسریع پوشش گیاهی، افزایش تحمل به خشكی، كاهش خسارات، آفات و افزایش عملكرد گیاه می گرددHarris et al., 2001)).سودمندی اثرات پیش تیمار در مورد گیاهان زراعی از جمله چغندر قند (جلیلیان و افشاری 1383) لوبیا (Pandy, 1989؛Gassemi– Golezani et al., 2010)عدس(Gassemi – Golezani et al., 2008a  ) جو (Abdulrahmani et al.,  2007) نخود(Gassemi – Golezani et al., 2008a )ذرت(میر محمودی و همکاران،1389)و گندم (میر محمودی و همکاران،1392)گزارش شده است. كشت توتون در مزرعه مستلزم تولید نشاهای سالم، قوی و عاری از بیماری می باشد. نشاء توتون در ایران اغلب در خزانه های سنتی توسط كشاورزان تهیه شده كه قسمت اعظم نشاهای تولیدی ازبین می روند. از طرف دیگر هزینه های كارگری زیادی جهت آبیاری، وجین علفهای هرز و سایر عملیات زراعی صرف می شود و همچنین نشاهای تولیدی یكنواخت رشد نكرده و فاقد كارائی لازم برای نشاكاری مكانیزه در مزرعه می باشد. بنابه گزارش اسمیت و اسپیرز( 2003) در سالهای اخیر استفاده از خزانه شناور متداولترین روش برای تولید نشاهای سالم در كشورهای مختلف جهان از قبیل كشورهای اروپای غربی، استرالیا، مكزیك و همچنین در كشورهای امریكایی مركزی، جنوبی می باشد به عنوان مثال در سال 1996 حدوداً 73%  از نشاء های توتون در كارولینای شمالی در خزانه شناور تولید شده است.این روش در اواسط دهه هشتاد میلادی توسط موسسه اسپیرینگ كه یكی از تولیدكنندگان بزرگ نشاء سبزیها و دیگر گیاهان زراعی در امریكا بود معرفی شده است. از آن زمان استفاده از خزانه شناور در امریكا متداولترین روش برای تولید نشاء محسوب می شود. اخیراً در ایران نیز این روش مورد توجه قرار گرفته است. ( صادقی، 1373 باسلجی، 1381 ، رنجبر، 1383) بذر نیكوتیانا[10] بسیار ریز است بطوریكه وزن 14700 دانه از آن حدود یك گرم است (خواجه پور، 1375)، و یك بوته بذر زیادی تولید می نماید به همین جهت تحقیقات كمی روی آن انجام شده است. شوری یكی از عواملی است كه باعث عدم جوانه زنی بذر یا كاهش جوانه زنی بذر در خزانه سنتی و یا شناور می گردد. این عامل خصوصاً در خزانه شناور در صورت تغییر میزان شوری روی بستر كشت در داخل سلولهای سینی یونولیتی بعد از بذر گذاری باعث ایجاد تنش شوری در جوانه زنی بذر توتون می شود. تنش شوری در این مرحله منجر به كاهش درصد جوانه زنی وکاهش یكنواختی جوانه زنی خواهد شد.لذا با اجرای پیش تیمارهای مختلف بذر تحمل به شوری را در موقع جوانه زنی افزایش داده و بدین وسیله درصد جوانه زنی و یكنواختی آن در شرایط شوری بهبود ببخشد. از این رو به مطالعه حاضراهدافی دنبال خواهد داشت که بشرح ذیل است:

  • افزایش تحمل بذر به شوری به هنگام جوانه زنی با بهره گرفتن از پیش تیماری بذری
  • افزایش سرعت جوانه زنی بذر توتون در شرایط تنش شوری
  • استقرار سریع گیاهچه های توتون جهت تحمل بهتر تنش شوری
  • پایداری غشاء سلولی و کاهش نشت مواد داخلی بذر توسط اعمال پیش تیمارهای متفاوت
  • شناسایی بهترین مدت زمان پیش تیمار برای بذر توتون

[1]– nicotiana

[2]-solanace

[3]-jon nicot

[4]-barley21[4]-jon nicot

[5]-basma seres 31

[6]-coker 319

[7]-crop establishment

[8]-mean time of emergence

[9]-seed priming

[10]-Nicotiana to bacoml

تعداد صفحه :98

قیمت :14700 تومان

بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد

و در ضمن فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال می شود.

پشتیبانی سایت :        *       asa.goharii@gmail.com

در صورتی که مشکلی با پرداخت آنلاین دارید می توانید مبلغ مورد نظر برای هر فایل را کارت به کارت کرده و فایل درخواستی و اطلاعات واریز را به ایمیل ما ارسال کنید تا فایل را از طریق ایمیل دریافت کنید.